Was hier wächst
Colobraro
8 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der Provinz Matera, in der Region Basilikata, ist Colobraro mit seinen 1.007 Einwohnern ein Mikrokosmos des besonderen Geschmacks. Hier, wo die spezifischen Böden und das Klima ideale Bedingungen schaffen, entstehen acht geschützte Produkte. Hervorzuheben sind die für diese Gegend typischen Peperoni di Senise IGP, deren Anbaugebiet auf lediglich 12 Gemeinden begrenzt ist. Ebenso gedeihen hier die Grundzutaten für das unverwechselbare Pane di Matera IGP und den Matera DOC-Wein. Die enge Verbundenheit mit der Umgebung von Matera prägt die einzigartige Qualität dieser regionalen Spezialitäten.
Gemeinde