Agrimed Scopello Ass. Impresa

In Castellammare del Golfo, wo die Küste von Trapani auf Hügel mit Olivenbäumen und Weinbergen trifft, kultiviert Agrimed Scopello zwei sich ergänzende Denominationen. Mit der Sicilia IGP produziert es native Olivenöle extra mit Noten von grüner Tomate und reich an Polyphenolen; mit der Sicilia DOC bringt es Rot- und Weißweine ins Glas, die autochthone Rebsorten – Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese – mit internationalen Sorten verbinden. Die Lage ist Teil der Geschichte: Das Unternehmen blickt auf den Golf, nahe dem Naturschutzgebiet Riserva dello Zingaro, und vereint aktive Landwirtschaft und Gastfreundschaft an einem Ort. Öl und Wein sind hier keine getrennten Produkte, sondern zwei Interpretationen derselben Küstenlandschaft, wo Sonne, Meer und Hügel zusammenwirken. Wer durch Scopello kommt, kann auf dem Weingut anhalten, um Öle und Weine direkt zu verkosten und für einen Aufenthalt mit Blick auf den Golf zu verweilen, um mit den eigenen Sinnen die Verbindung zwischen diesem Teil Siziliens und dem, was dort produziert wird, zu überprüfen.

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