Albino Armani (Terre Dominici)

Zwischen Venetien und den angrenzenden Gebieten verteilt Albino Armani seine Arbeit auf drei Regionen und fünf Weingüter, die jeweils darauf ausgelegt sind, ein eigenständiges Terroir auszudrücken. In Dolcè, in der Provinz Verona, liegt der Schwerpunkt auf dem Pinot Grigio delle Venezie DOC, der einzigen hier relevanten Denomination, angebaut mit präzisem Weinbau, der auch Chardonnay, Garganega und Friulano auswählt, Rebsorten, die von der Bergluft und der Nähe des Flusses begünstigt werden. Der Horizont ist langfristig: Von der Rebe bis zur Flasche bevorzugen die Entscheidungen ökologische, soziale und wirtschaftliche Verantwortung, belegt durch die SQNPI-Zertifizierung, die die Methode bestätigt. Die Weine, die ab 9,5 % Alkohol beginnen, entstehen aus diesem Gleichgewicht zwischen agronomischer Strenge und erklärter Nachhaltigkeit, ohne dass das eine das andere überwiegt. Das Weingut empfängt Besucher: Es lohnt sich, es persönlich zu erkunden, um zu sehen, wie vitikulturelle Präzision und Sorgfalt für das Gebiet im Glas zusammenleben, dem Faden folgend, der von den Weinbergen im Tal und auf den Hügeln bis zur Verkostung führt.

Kontakt