Angelini Wines & Estates

Angelini Wines & Estates bewegt sich innerhalb der weitläufigsten toskanischen Grenzen: der Toscano IGT, einer Denomination, die zweihundertdreiundsiebzig Gemeinden umfasst. Eine Weite, die zugleich Freiheit und Herausforderung ist, denn sie ermöglicht den Zugang zu unterschiedlichsten Böden und Höhenlagen, erfordert aber eine Regie, die eine so große Vielfalt in einem erkennbaren Profil zusammenhalten kann. Das Unternehmen verarbeitet drei Schlüsselrebsorten der Region – Sangiovese, Trebbiano Toscano und Canaiolo Nero – und gewinnt daraus weiße, roséfarbene und rote Weine, alle mit über elf Volumenprozent Alkohol. Die Entscheidung, innerhalb einer einzigen IGT zu bleiben, anstatt die Arbeit auf engere Denominationen aufzuteilen, zeigt die Absicht: eine kohärente Kollektion aufzubauen, die die Vielfalt der Toskana abbildet, anstatt sich auf einen einzelnen Cru zu konzentrieren. Der Sangiovese bestimmt die Struktur der Rotweine, der Trebbiano prägt die Weißweine, der Canaiolo fügt Nuancen hinzu; zusammen zeichnen sie eine Miniaturkarte des Gebiets, wo die Weite der Denomination zur Methode wird, nicht zu einer Grenze. Es ist eine Art, die Toskanität durch Addition zu verstehen, indem entfernte Terroirs unter einem einzigen Etikett in Dialog treten.

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