Az. AGR. Mapei SAS

In Nocciano, inmitten der Hügel von Pescara, dreht sich der landwirtschaftliche Betrieb Mapei um eine Ölmühle, die ausschließlich selbst angebaute Oliven verarbeitet. Seine einzige Denomination, das Aprutino Pescarese DOP, zeichnet sich durch Farbtöne von Grün bis Gold und einen klaren, kräuterigen Charakter mit einer geringen bis mittleren Fruchtigkeit aus: das typische Profil der hügeligen Olivenhaine dieser Provinz der Abruzzen. Die Kontrolle der gesamten Lieferkette, von der Ernte bis zur Verarbeitung, macht das Öl zum Mittelpunkt der Tätigkeit. Um die Ölmühle herum erstreckt sich eine lebendige Agrarlandschaft aus Weinbergen, Getreide und ausgewählten Bio-Produkten, auch von benachbarten Bauernhöfen. Der Betrieb spielt auf zwei Ebenen, Produktion und Gastfreundschaft, und öffnet seine Türen für Verkostungen und Aufenthalte, die darauf abzielen, den Rhythmus des Landlebens erlebbar zu machen. Wer einen engen Kontakt mit dem Olivenanbau der Abruzzen sucht, kann hier einen Halt einplan, zwischen Ölverkostungen und Tagen, die vom Rhythmus der Erde bestimmt werden.

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