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Az. AGR. Mapei SAS
Nocciano · Provincia de Pescara · Abruzzo
En Nocciano, entre las colinas de Pescara, la empresa agrícola Mapei gira en torno a una almazara que muele exclusivamente aceitunas de su propio cultivo. Su única denominación, el Aprutino Pescarese DOP, se reconoce en las tonalidades que van del verde al oro y en un carácter herbáceo nítido, con un afrutado de bajo a medio: el perfil típico de los olivares de colina de esta provincia abrucesa. El control de toda la cadena de producción, desde la recolección hasta la molienda, convierte al aceite en el centro de la actividad. Alrededor de la almazara se extiende un paisaje agrícola vivo, compuesto por viñedos, cereales y productos biológicos seleccionados también de las granjas cercanas. La empresa juega con un doble registro, producción y acogida, y abre sus puertas a degustaciones y estancias pensadas para vivir el ritmo del campo. Quien busque un contacto cercano con la olivicultura aprutina puede programar una parada aquí, entre catas de aceite y días marcados por los tiempos de la tierra.
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