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Az. Agr. Montesel
In Colfosco, auf etwa zwölf Hektar, kultiviert Az. Agr. Montesel eine einzige Denomination, die DOCG Colli di Conegliano, die sich über die Hügel von Treviso erstreckt, umgeben von weltweit bedeutenden Spumante-Referenzen. Das Sortiment ist hauptsächlich weiß: Manzoni bianco, Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon und Riesling renano, neben roten Ausdrücken, jeder mit mindestens vier Monaten Reifung. Kein demonstrativer Katalog, sondern eine Arbeit von Parzellen, die mit Wäldern und Hecken verwoben sind, wo der Weinberg mit der Landschaft koexistiert, anstatt sie zu verdrängen. Jüngste Auszeichnungen belegen diesen Ansatz: der Tullio De Rosa Preis bei Enoconegliano 2021 für den Prosecco Superiore extra-dry und eine Erwähnung auf der selektiven Meraner Messe. Dies sind eher Zeichen der Kontinuität als des Aufsehens, im Einklang mit einem Weingut, das seine Identität der Interpretation des Hügelhangs anvertraut. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die auf das Gebiet zugeschnitten sind, wobei die Aufmerksamkeit für die Rebsorte und die minimale Ruhezeit eine präzise Vorstellung von Gleichgewicht statt von Kraft vermittelt.
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