Az. Agricola Bastianelli Francesco

Die Az. Agricola Bastianelli Francesco arbeitet in der DOCG von Offida, einem Gebiet von 25 Gemeinden in den südlichen Marken, das sich charakterstarken Weiß- und Rotweinen widmet. Die Referenzrebsorte ist Pecorino, begleitet von anderen nicht-aromatischen weißen Rebsorten, die für die Region geeignet sind. Daraus entstehen Weine, die den vom Reglement geforderten Mindestalkoholgehalt von 12 % erreichen – eine Schwelle, die eher Körper und Struktur als Leichtigkeit signalisiert. Es ist eine Denomination, die jung in ihrer Anerkennung, aber alt in ihren Rebsorten ist, und Bastianelli interpretiert sie, indem sie sich an ihre technischen Grenzen hält, wo der Alkoholgehalt und die Wahl der Trauben ein klares Profil definieren. Der Betrieb beschränkt sich nicht nur auf die Produktion: Er empfängt das ganze Jahr über Besucher und Verkostungsgruppen und bietet einen direkten Einblick in die Arbeit im Weinkeller und den Ausdruck des Terroirs. Für diejenigen, die verstehen möchten, was den Offida von den vielen Denominationen der Marken unterscheidet, ist ein Halt der kürzeste Weg: Man verkostet den Pecorino dort, wo er entsteht, und liest die DOCG im Glas.

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