Az. Agricola Bastianelli Francesco

La Az. Agricola Bastianelli Francesco trabaja en la DOCG de Offida, un territorio de 25 municipios en el sur de las Marcas dedicado a blancos y tintos con carácter. La variedad de uva de referencia es la Pecorino, acompañada de otras uvas de piel blanca no aromáticas adecuadas para la zona, de las que nacen vinos que alcanzan el grado alcohólico mínimo del 12% requerido por el pliego de condiciones —un umbral que indica cuerpo y estructura más que ligereza. Es una denominación joven por reconocimiento pero antigua por sus variedades de uva, y Bastianelli la interpreta manteniéndose dentro de sus límites técnicos, donde el grado alcohólico y la elección de las uvas definen un perfil claro. La empresa no se limita a producir: acoge a visitantes y grupos de degustación durante todo el año, ofreciendo un acceso directo al trabajo en bodega y a la expresión del territorio. Para quien quiera entender qué distingue a la Offida de las muchas denominaciones de las Marcas, la parada es el camino más corto: se degusta el Pecorino donde nace y se lee la DOCG en la copa.

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