AZIENDA AGRARIA MOSCI PAOLO - LORENZO - ROBERTO S.S.

In San Marcello, in der Provinz Ancona, arbeitet die Gesellschaft Mosci mit Zugang zu vier DOCG-Denominationen der Marken-Hügel und bewegt sich zwischen hochrangigen Rot- und Weißweinen. Der Cònero entsteht aus Montepulciano und Sangiovese mit vierundzwanzig Monaten Reifung; der Vernaccia di Serrapetrona trägt die Handschrift des Spumante und der Rotweine aus dunklen Trauben; zwei Verdicchio-Riserven, aus Matelica und aus Castelli di Jesi, vervollständigen das Sortiment mit jeweils achtzehn Monaten Kellerreife. Vier DOCG-Denominationen zu vereinen bedeutet, mit verschiedenen Terroirs und Disziplinen in Dialog zu treten, vom salzigen Profil des Verdicchio über die Struktur des Cònero bis hin zum ungewöhnlichen Charakter des Vernaccia di Serrapetrona. Mosci interpretiert diese Vielfalt als Beweis für Kompetenz und nicht nur als Schaufenster: Jeder Wein entspricht den strengsten Regeln der Region, ohne einen erzwungenen gemeinsamen Nenner zu suchen. Es ist ein Katalog, der die Spitzenklassifikationen der Marken abdeckt und deren Unterschiede, Rebsorte für Rebsorte, Gebiet für Gebiet, widerspiegelt.

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