AZIENDA AGRARIA MOSCI PAOLO - LORENZO - ROBERTO S.S.

En San Marcello, en la provincia de Ancona, la sociedad Mosci trabaja con acceso a cuatro denominaciones DOCG de las colinas de las Marche, moviéndose entre tintos y blancos de gran categoría. El Cònero nace de Montepulciano y Sangiovese con veinticuatro meses de crianza; la Vernaccia di Serrapetrona lleva la firma espumosa y los tintos de uva de piel negra; dos reservas de Verdicchio, de Matelica y de los Castelli di Jesi, completan la gama con dieciocho meses de bodega cada una. Mantener unidas cuatro DOCG significa dialogar con terroirs y disciplinas diversas, desde el perfil salino del Verdicchio hasta la estructura del Cònero y el carácter inusual de la Vernaccia di Serrapetrona. Mosci interpreta esta multiplicidad como una prueba de competencia más que como un escaparate: cada vino responde a las reglas más estrictas de la región sin buscar un denominador común forzado. Es un catálogo que abarca las clasificaciones de élite de las Marche y restituye sus diferencias, variedad por variedad, zona por zona.

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