Azienda Agricola Gallina Sergio

An der Strada del Prosecco, in Barbozza, setzt Sergio Gallina eine Weinbauarbeit fort, die ihre Wurzeln in den 1860er Jahren hat. Die einzige Denomination des Hauses, der Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, konzentriert das gesamte Handwerk auf ein einziges Gebiet und seine Leitrebsorte, die Glera, ohne Streuung. Die Cuvées decken die gesamte Bandbreite der Schaumweine ab, vom Frizzante bis zum Spumante, und entstehen aus der Überzeugung, dass Qualität mehr zählt als das Aussehen. Der „Volpère“ extra-dry ist der bekannteste Ausdruck davon: der Charakter von Valdobbiadene, klar im Glas, zwischen Maß und Frische. Es ist ein Prosecco, der die Landschaft der Hügel, aus denen er stammt, beansprucht und sich von der Vorstellung eines beliebigen Konsumweins abgrenzt. Das Weingut öffnet seine Türen für alle, die die Strada del Prosecco bereisen: Eine Verkostung ist der direkteste Weg, um zu verstehen, wie eine einzige, tiefgründig bearbeitete Denomination von ihrem Terroir erzählen kann.

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