AZIENDA AGRICOLA VERRONE VITICOLTORI DI VERRONE ANTONIO

An einem terrassierten Hang von Agropoli, mit Blick auf die Küste des Cilento am Rande des Nationalparks, bewirtschaftet Verrone Viticoltori seit 1967 dreizehn Hektar mit umweltschonenden Techniken. Fünf geschützte Ursprünge definieren ihren Wirkungsbereich: Die Weine der Denominationen Cilento DOC und Castel San Lorenzo DOC, unterstützt durch die IGT Paestum und Colli di Salerno, basieren auf in diesen Böden verwurzelten Rebsorten wie Aglianico, Barbera und Piedirosso. Es ist eine Bandbreite, die die strengen Regeln der DOCs und die interpretative Freiheit der geografischen Angaben miteinander verbindet. Neben dem Wein führt die fünfte Denomination die Arbeit über das Glas hinaus: Das native Olivenöl extra Cilento DOP, erkennbar an seiner grün-gelben Farbe und den bitter-würzigen Aromen, erweitert den Katalog vom Weinberg zum Olivenhain. Die Wahl zeugt von einer Hanglandwirtschaft, die die Kulturen nicht trennt, sondern sie als Ausdruck derselben Landschaft versteht. Daraus ergibt sich ein kohärentes Unternehmensprofil, in dem die Persönlichkeit der Cilento-Weine und die des Öls aus derselben terrassierten Erde und demselben familiären Blick entstehen.

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