Azienda Agricola Virgona Daniela

Auf der Insel Salina, auf den Äolischen Inseln, bewirtschaftet die Azienda Agricola Virgona Daniela zwei komplementäre Denominationen: die Malvasia delle Lipari DOC und die Salina IGT. Die vulkanischen Böden und die salzhaltigen Winde verleihen den Weinen einen klaren, unverwechselbaren Charakter, bei dem die mineralische Komponente stets spürbar bleibt. Die Malvasia präsentiert sich in verschiedenen Ausprägungen – secco, passito und liquoroso – und deckt damit das gesamte Spektrum ihrer Möglichkeiten ab, während die Salina IGT Rot- und Roséweine hervorbringt, die das Bild abrunden. Hinter den Flaschen steht ein Familienbetrieb, der seit Generationen weitergegeben wird und den Weinbau nicht als isolierte Tätigkeit, sondern als integralen Bestandteil der Wirtschaft und Kultur der Insel versteht. Die Kellerei empfängt Besucher in Malfa: Es lohnt sich, für eine Verkostung anzuhalten, die verschiedenen Versionen der Malvasia zu vergleichen und Glas für Glas zu erkennen, wie sehr der Vulkan und das Meer das Endergebnis prägen.

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