B Food delle Valli

Bresaola della Valtellina IGP

BFood delle Valli setzt darauf, die historische Handwerkskunst der Bresaola von Del Zoppo und Panzeri mit der industriellen und vertrieblichen Schlagkraft der Beretta-Gruppe zu verbinden, um die Exzellenz des Veltlins auf neue Märkte zu bringen.

Was produziert wird

IGP

Bresaola della Valtellina

A salted, naturally aged raw beef product from the Valtellina, firm and elastic, uniformly red, with a delicate aroma and moderately strong, never sour taste.

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