B Food delle Valli

Bresaola della Valtellina IGP

BFood delle Valli vise à allier le savoir-faire artisanal historique de la bresaola de Del Zoppo et Panzeri à la puissance industrielle et de distribution du Groupe Beretta, afin de porter l'excellence de la Valteline sur de nouveaux marchés.

Ce qu'il produit

IGP

Bresaola della Valtellina

A salted, naturally aged raw beef product from the Valtellina, firm and elastic, uniformly red, with a delicate aroma and moderately strong, never sour taste.

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