BEL SIT Azienda Agricola di Scavino S.S.A.

Seit 1996 führen Andrea und Gianpiero Scavino das Familienunternehmen von Castagnole delle Lanze aus, einem privilegierten Aussichtspunkt, wo die Langhe dem Monferrato weichen. Ihre Arbeit umfasst drei DOCG-Denominationen, die ein vollständiges Bild des Gebiets zeichnen: die Barbera d'Asti, in ihrer ganzen Vielseitigkeit von jungen Etiketten bis zu gereiften Reserven interpretiert, wird vom Ruchè di Castagnole Monferrato und dem weißen Arneis aus der Zone Terre Alfieri begleitet. So koexistieren Rotweine von Format und Weißweine von Finesse unter derselben Hand. Die geologische Großzügigkeit dieser Hügel wird durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg zu einer Qualitätskonstanz, die weder Jahrgangs- noch Rebsortenwechsel fürchtet. Jede Flasche dokumentiert die Beziehung zwischen Boden, Exposition und Jahreszeit. Wer nach Castagnole kommt, findet Verkostungsräume und Wege zwischen den Rebzeilen: eine direkte Möglichkeit zu verstehen, wie die Sorgfalt im Weinberg sich im Glas ausdrückt. Eine Besichtigung zu buchen ist der richtige Schritt, um diesen Winkel des Piemont von innen heraus zu verstehen.

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