Bertoli Merelli Giovanni

Bertoli Merelli Giovanni hat seinen Sitz in Carpaneto Piacentino, innerhalb der Zone Val Tidone, der einzigen IGT, auf die sich das Unternehmen konzentriert. Es ist ein Gebiet von neun Gemeinden auf der emilianischen Seite, wo aromatische Weißweine günstige Bedingungen zwischen moderaten Hügeln und Böden finden, die Frische und Duft bewahren können. Der Weinberg basiert auf drei Rebsorten, die seine Identität definieren: die Malvasia bianca aromatica, der Moscato bianco und der Trebbiano romagnolo, Sorten, die die duftende Seite und die mineralischere und fruchtigere Seite der Denomination vereinen. Daraus entsteht eine bewusst breite Produktpalette in verschiedenen Formaten, mit stillen Weiß- und Rotweinen neben den frizzante-Versionen, alle mit einem Mindestalkoholgehalt von 10,5 Grad. Es ist eine Produktion, die für den Tisch gedacht ist, wo Vielseitigkeit ebenso wichtig ist wie Typizität: Weine, die bereit sind, das Essen zu begleiten, ohne sich aufzudrängen. In dieser Ecke der Emilia-Romagna interpretiert Bertoli Merelli das Terroir der Val Tidone durch zugängliche Rebsorten und misst seinen Wert mehr an der alltäglichen Genussfähigkeit als an der Suche nach einem reinen Meditationswein.

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