BOSCO AGOSTINO Az. Agr. s.s.

Von La Morra, einem der berühmtesten Balkone der Langhe, arbeitet Bosco Agostino am gesamten Spektrum des Nebbiolo und an den strengsten Rotweinen des Piemont. Die beiden wichtigsten Denominationen messen die Geduld des Weinguts: Der Barbaresco erfordert 26 Monate Reifung, der Barolo eine Verweildauer von 38 Monaten, und jeder belohnt das Warten mit Struktur und Alterungspotenzial. Es sind Weine, die auf lange Zeiträume ausgelegt sind, bei denen die Reifung ebenso wichtig ist wie der Weinberg. Begleitet werden sie von den Dolcetto-Weinen, die unmittelbarer, aber keineswegs einfach sind: Der Dolcetto di Diano d'Alba und der Dogliani bringen Mineralität und Trinkfreude in ein Portfolio, das somit vier DOCG umfasst, zwischen langen Kellerzeiten und sofortiger Frische. Das Weingut ist für Besuche geöffnet, und das verändert die Art, es kennenzulernen: Nach La Morra zu fahren und diese Flaschen nacheinander zu verkosten, ist der konkreteste Weg, Glas für Glas zu messen, wie viel Entwicklungspotenzial in einem frisch freigegebenen Nebbiolo steckt und wie viel noch zu erwarten ist.

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