Burruni Alberto Mario

Am nordwestlichen Ende Sardiniens, zwischen Alghero und den umliegenden Gemeinden, kultiviert Burruni Alberto Mario seine Weinberge innerhalb der DOC Alghero. Hier prägen die mediterranen Winde und die kalkhaltigen Böden die Weine deutlich, was der Produzent durch die Verarbeitung der gesamten Palette der von der Denomination zugelassenen Rebsorten umsetzt: von den nervösen Weißweinen aus Vermentino und Torbato bis zu den strukturierteren Rotweinen aus Cabernet und Sangiovese. Aus dieser Palette entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die mindestens zehn Prozent Alkohol erreichen, jeder darauf ausgelegt, eine andere Facette desselben Terroirs widerzuspiegeln. Die Denomination, die sich über acht Gemeinden erstreckt, bietet breite Interpretationsspielräume, und Burruni nutzt diese, indem er sowohl die Treue zum Ort als auch die technische Kontrolle im Keller anstrebt. Es ist keine monotone Produktion, sondern eine Vielfalt, in der autochthone und internationale Sorten ohne vorgegebene Hierarchien koexistieren. Der maritime Charakter der Insel bleibt die Konstante, die alles zusammenhält: eine grundlegende Salzigkeit, eine Frische, die die Sommerhitze überdauert und jede Typologie unterstützt.

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