CA' DE MOCENIGO

Ca' de Mocenigo arbeitet innerhalb der DOC Friuli Grave, der größten Appellation der Region, die sich über dreiundneunzig Gemeinden im nordöstlichen Friaul-Julisch Venetien erstreckt. In diesem Gebiet mit kontinentalem Klima vereint das Weingut Weiß- und Rotweine, wobei es sowohl auf autochthone als auch auf internationale Rebsorten zurückgreift, die hier eine Heimat gefunden haben: Pinot grigio und Friulano führen die Weißweine an, während Refosco dal peduncolo rosso und Cabernet franc den Rotweinbereich definieren. Es ist eine Produktpalette, die die breite und facettenreiche Berufung der Denomination widerspiegelt, ohne einem einzigen Stil zu folgen, sondern das Terroir durch verschiedene Rebsorten zu interpretieren. Die Einhaltung der Disziplinarstandards bleibt der rote Faden, der diese Ausdrucksformen zusammenhält, von der Frische der Weißweine bis zur Struktur der Rotweine. Die Kellerei in Caneva in der Provinz Pordenone empfängt das ganze Jahr über Besucher zu Verkostungen und Führungen: Es ist die direkteste Gelegenheit zu verstehen, wie eine so weitläufige Appellation wiedererkennbare Weine hervorbringen kann, und die Landschaft der Grave friulane persönlich zu erleben.

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