CA ED CUREN Az. Agr. di Avezza Piero Domenico

In Mango, inmitten der Langhe, interpretiert das kleine Familienunternehmen CA ED CUREN vier der prestigeträchtigsten Denominationen des Piemont. Das Spektrum reicht von Dolcetto – dem Diano d'Alba und dem Dogliani – bis zu den beiden großen Nebbiolo, Barbaresco und Barolo, letzterer mit seinen mindestens achtunddreißig Monaten Reifung. Die Kellerei durchquert so die edelsten Terroirs der Region, verteilt auf sechzehn Gemeinden. Das Erbe, das Großvater Giacomo, genannt Curen, weitergegeben hat, spiegelt sich in Weinen wider, die bäuerliche Erinnerung und geologische Präzision vereinen, in einem Gebiet, das nur wenige Kilometer von Alba und Asti entfernt als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt ist. Die Kellerei ist für Besucher geöffnet, und der Aufstieg hierher lohnt sich: Man kann Glas für Glas die kurze, aber deutliche Distanz erkunden, die einen trinkfertigen Dolcetto von einem lange zu erwartenden Barolo trennt und dabei die Geografie der Langhe live erleben.

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