Ca' Marcanda

In Castagneto Carducci, wo die Winde des Tyrrhenischen Meeres einen Weinbau nach Bordelaiser Art mildern, arbeitet Ca' Marcanda innerhalb der beiden Denominationen der Küste von Livorno: dem umfassenderen Bolgheri und der strengen Nische des Bolgheri Sassicaia. Die mineralische Präzision, die diesen Teil der Maremma berühmt gemacht hat, zeigt sich in den Cuvées auf Basis von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Die beiden Denominationen definieren zwei unterschiedliche Register: einerseits die Rotweine mit langer Reifung, andererseits die frischen Weißweine aus Vermentino und Sauvignon, die der Bolgheri umfasst. Die Klassifizierung Sassicaia, mit ihren vierundzwanzig Monaten Reifung, markiert den Höhepunkt dieses Systems und gibt den Takt vor. Jede Flasche verweist auf das begrenzte Terroir einer einzigartigen Gemeinde, wo Böden und maritimer Einfluss auf unwiederholbare Weise zusammenwirken. Das Ergebnis ist eine geordnete Interpretation der Region, die Ambition und territoriale Wiedererkennbarkeit vereint, ohne jemals den Faden zu verlieren, der die beiden Vorschriften mit einer einzigen, präzisen Küstenlandschaft verbindet.

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