Campion

Campion entstand Ende der sechziger Jahre auf den sanften Hügeln von Valdobbiadene, wo die Familie die Weinberge in jeder Produktionsphase mit direkter Sorgfalt betreut. Heute führen die Brüder Francesco und Fernando die Vision ihres Vaters Gregorio fort und vinifizieren die einzige Denomination des Hauses, den Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG, in all seinen Ausprägungen: vom stillen Weißwein über den Frizzante bis zum Spumante, gemäß einer umfassenden Interpretation des Superiore. Die Arbeit vereint bewährte Weinbaumethoden und zeitgenössische Önologietechnologie, wobei die lokalen Rebsorten – Glera als Basis, zusammen mit Verdiso und Bianchetta Trevigiana, die dem Profil Nuancen und Frische verleihen – aufgewertet werden. Es ist ein Ansatz, der familiäre Kontinuität und moderne Werkzeuge miteinander verbindet, ohne das eine dem anderen zu opfern. Um die Kellerei herum befindet sich auch ein Agriturismo, der die Tätigkeit von der Flasche auf die Gastfreundschaft ausdehnt und es ermöglicht, die Landschaft aus nächster Nähe zu erleben. Daraus entsteht das Porträt eines Hauses, das tief in einem der bekanntesten Hügel Venetiens verwurzelt ist, treu einer Rebsorte und ihren vielen Formen.

Kontakt