CANTINA CAMPANA

In Cirò Marina, an der ionischen Küste Kalabriens, arbeitet die Cantina Campana dort, wo der Gaglioppo das Sagen hat. Das Unternehmen bewegt sich zwischen zwei angrenzenden Denominationen: der DOC Cirò, die sich über vier Gemeinden erstreckt, und der DOC Melissa, die vierzehn Gemeinden umfasst. Auf dieser Basis entstehen Rotweine, die auf dem Gaglioppo basieren, der Rebsorte, die die Weinbaugeschichte der Region geprägt hat, ergänzt durch geeignete kalabrische Rebsorten, bis hin zu den Versionen Cirò rosso, superiore und superiore riserva, die mindestens zwölf Volumenprozent Alkohol erreichen. Die beiden Appellationen vermischen sich nicht, sondern teilen das Gebiet in unterschiedliche Register auf, was dem Unternehmen ermöglicht, verschiedene Nuancen derselben Landschaft zu lesen. Das Ergebnis sind trockene Weine, die auf dem tanninhaltigen Charakter und der Geradlinigkeit der autochthonen Rebsorte aufbauen, ohne Zugeständnisse an den internationalen Geschmack. Die Cantina Campana öffnet ihre Türen für Besuche und Verkostungen: Ein Halt hier bedeutet, die Terroirs zu reihen, die die Weinidentität Kalabriens definieren, und Glas in der Hand zu verstehen, wie Cirò und Melissa zwei Gesichter derselben Erde erzählen. Es ist die direkteste Einladung, den Gaglioppo an der Quelle kennenzulernen.

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