CARLO REVELLO e FIGLI AZ.AGR.

Carlo Revello e Figli bewirtschaftet die historischen Weinberge von La Morra und kreiert seinen Barolo aus verschiedenen Cru-Lagen – La Morra, Serralunga d'Alba, Giachini, Boiolo, Rocche dell'Annunziata – jede mit ihrer eigenen Parzellen-Signatur. Um diesen Kern herum erweitert sich das Portfolio auf vier Denominationen, alle DOCG, aufgeteilt nach Rebsorten: der Nebbiolo des Barolo und des Barbaresco auf der einen Seite, der Dolcetto, der sich in Dolcetto di Diano d'Alba und Dogliani auf der anderen Seite präsentiert. Diese Geografie stellt die beiden großen piemontesischen Rotweine der unmittelbareren und alltäglicheren Rebsorte gegenüber und bietet die gesamte Bandbreite der Langhe an einem einzigen Ort. Jedes Etikett trägt die Prägung seines Terroirs, und gerade der Vergleich zwischen den Zonen macht deutlich, wie Mikroklima und Exposition das Ergebnis beeinflussen. Der Keller empfängt Degustationsgäste: Hier anzuhalten bedeutet, nacheinander Nebbiolo und Dolcetto zu verkosten und live zu erleben, wie die wechselnden Hänge von La Morra so unterschiedliche Ausdrucksformen prägen. Für Reisende durch die Langhe ist dies der Halt, der die gesamte Bandbreite in den Fokus rückt, vom trinkfertigen Rotwein bis zum großen Lagerwein.

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