CARLO REVELLO e FIGLI AZ.AGR.

Carlo Revello e Figli cultiva los viñedos históricos de La Morra y elabora su propio Barolo extrayendo de diferentes crus — La Morra, Serralunga d'Alba, Giachini, Boiolo, Rocche dell'Annunziata — cada uno con su propia firma parcelaria. Alrededor de este núcleo, el portafolio se amplía a cuatro denominaciones, todas DOCG, divididas por variedad de uva: el Nebbiolo del Barolo y del Barbaresco por un lado, el Dolcetto declinado en Dolcetto di Diano d'Alba y Dogliani por el otro. Es una geografía que opone los dos grandes tintos piamonteses a la variedad de uva más inmediata y cotidiana, devolviendo la gama completa de las Langhe en una sola dirección. Cada etiqueta lleva impresa la matriz de su terroir, y precisamente la comparación entre las zonas hace legible cuánto influyen el microclima y la exposición en el resultado. La bodega acoge a quien quiera degustar: detenerse aquí significa probar sucesivamente Nebbiolo y Dolcetto y captar en vivo cómo las cambiantes laderas de La Morra moldean expresiones tan diversas. Para quien recorre las Langhe, es la parada que enfoca toda la escala, desde el tinto de consumo rápido hasta el gran vino de guarda.

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