Casa Girelli S.p.a. a Socio Unico

Casa Girelli arbeitet von Trento aus, verwurzelt im Weinbauerbe des Nordostens, doch ihre Geschichte erstreckt sich über die Halbinsel bis nach Sizilien. Seit den frühen 1970er Jahren hat der Trentiner Produzent italienische Weine auf die internationalen Märkte gebracht, indem er das Wissen des Weinbergs und moderne Kellermethoden miteinander verband. Die beiden sizilianischen Denominationen, die sie betreut – die DOC und die IGP – teilen dieselbe geografische Basis, ein vulkanisches und kalkhaltiges Gebiet, das sich über 391 Gemeinden erstreckt. Das ampelographische Herz bilden die roten Inselweine: Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Syrah gehören zu den roten Rebsorten, die den Sicilia DOC ausmachen. Es entstehen Weine, in denen das südliche Terroir auf die technische Präzision des Produzenten trifft, wobei die DOC die strengsten Parameter festlegt und die IGP größere interpretatorische Freiheit garantiert. Die Entfernung zwischen dem Sitz in Trento und dem sizilianischen Weinberg ist kein Widerspruch, sondern der Arbeitsbereich eines Hauses, das bei der Auswahl und Vinifizierung an den nationalen Maßstab denkt.

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