Casa Girelli S.p.a. a Socio Unico

Casa Girelli lavora da Trento, radicata nell'eredità vitivinicola del nordest, ma il suo racconto attraversa la penisola fino alla Sicilia. Dal primo decennio degli anni Settanta il produttore trentino ha portato i vini italiani sui mercati internazionali, tenendo insieme il sapere della vigna e i metodi moderni di cantina. Le due denominazioni siciliane che presidia — la DOC e l'IGP — condividono la stessa base geografica, un territorio vulcanico e calcareo distribuito su 391 comuni. Il cuore ampelografico è quello dei rossi isolani: Nero d'Avola, Nerello Mascalese e Syrah tra le varietà a bacca nera che compongono i Sicilia DOC. Ne emergono vini in cui il terroir meridionale incontra la precisione tecnica del produttore, con la DOC a fissare i parametri più stringenti e l'IGP a garantire maggiore libertà interpretativa. La distanza tra la sede trentina e la vigna siciliana non è una contraddizione, ma il perimetro di lavoro di una casa che seleziona e vinifica pensando alla scala nazionale.

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