Casa Vinicola Feudo Rudinì Srl

In Pachino, der südöstlichen Spitze Siziliens und Hauptstadt des Nero d'Avola, ist Casa Vinicola Feudo Rudinì seit einem halben Jahrhundert tätig. Saro Di Pietro gründete es im Ortsteil Camporeale; heute führen es sein Sohn Giuseppe und seine Frau Stefania, die traditionelle önologische Techniken und modernste Weinbereitungsmethoden miteinander verbinden. Die regionale sizilianische Denomination bildet den Rahmen, in dem sie sich bewegen, in den beiden Formen DOC und IGP. Daraus entstehen Weiß-, Rot- und Roséweine, die auf autochthonen und mediterranen Rebsorten basieren und darauf ausgelegt sind, das trockene Klima und die salzhaltigen Böden dieses Teils der Provinz Syrakus widerzuspiegeln. Es ist ein Wein, der das Salz der Erde und die Härte des südlichen Lichts in sich trägt, dieselben Bedingungen, die die Alten mit der Etymologie der Stadt verbanden – „Land des guten Weins“. Feudo Rudinì jagt keinen Moden hinterher: Es interpretiert einen extremen Kontext, in dem die Nähe zum Meer und die Trockenheit zu den erkennbaren Merkmalen des Glases werden.

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