Casa Vinicola Feudo Rudinì Srl

A Pachino, punta sud-orientale della Sicilia e capitale del Nero d'Avola, Casa Vinicola Feudo Rudinì lavora da mezzo secolo. La fondò Saro Di Pietro nella contrada Camporeale; oggi la conducono il figlio Giuseppe e la moglie Stefania, che tengono insieme le tecniche enologiche di sempre e le metodologie di vinificazione più aggiornate. La denominazione regionale siciliana è il perimetro entro cui si muovono, declinata nelle due forme della DOC e dell'IGP. Ne escono bianchi, rossi e rosati costruiti su vitigni autoctoni e mediterranei, pensati per registrare il clima secco e i terreni salmastri di questo lembo di provincia siracusana. È un vino che porta il sale della terra e la durezza della luce meridionale, le stesse condizioni che gli antichi legavano all'etimologia della città—«terra del vino buono». Feudo Rudinì non insegue mode: interpreta un contesto estremo, dove la vicinanza al mare e l'aridità diventano i tratti riconoscibili del calice.

Contatti