CASA VINICOLA FRANCO FRANCESCO s.a.s.

In San Damiano d'Asti, seit über einem Jahrhundert, bearbeitet die Casa Vinicola Franco Francesco drei DOCG-Denominationen an der Schnittstelle zwischen Monferrato, Roero und Langhe. Die Palette ist ganz piemontesisch und durchweg rot im Charakter: der Barbera d'Asti, das Rückgrat des Gebiets; der Ruchè di Castagnole Monferrato, eine seltene autochthone Rebsorte mit aromatischem Profil; und die Terre Alfieri, eine Denomination, die die Hügel rund um das Weingut umfasst. Drei Weine, drei Rebsorten, ein einziges Dreieck von Hügeln. Das Band, das sie zusammenhält, ist das über Generationen weitergegebene Wissen, angewendet auf die Reifung wie auf die Auswahl der Weinberge. Statt den Katalog zu erweitern, vertieft das Weingut die Verbindung zu einem begrenzten Gebiet, wo wenige Kilometer Böden und Denominationen trennen. Das Unternehmen ist offen für Verkostungen und empfängt jeden, der es näher kennenlernen möchte: Ein Halt in San Damiano d'Asti ermöglicht es, die drei DOCG-Weine im selben Verkostungspfad zu reihen und zu verstehen, wie der Monferrato je nach Rebsorte seine Stimme ändert. Eine Reservierung für die Verkostung vor Ort ist empfehlenswert.

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