CASALFARNETO S.R.L.

Mit Sitz in Serra de' Conti erstreckt sich Casalfarneto über vier DOCG-Denominationen der Marken und vereint die beiden großen önologischen Seelen der Region. Auf der Weißweinseite wird der Verdicchio in seinen beiden Reserven – Castelli di Jesi und Matelica – verarbeitet, die mindestens achtzehn Monate reifen. Diese strukturierten Weine widerlegen die Vorstellung, dass Verdicchio nur ein frischer Weißwein sei. Auf der gegenüberliegenden Seite stehen die Rotweine des Cònero, die mindestens vierundzwanzig Monate reifen und gut lagerfähig sind. Abgerundet wird das Bild durch den Vernaccia di Serrapetrona, einen frischen und aromatischen roten Schaumwein, der zu den Raritäten des Weinbaus der Marken zählt. Das Weingut hat sich seit langem entschieden, die Produktion den Rhythmen der Natur anzupassen und Weinberg und Klima eher als langfristiges Engagement denn als starre Formel zu betrachten. Die Türen stehen für Besuche und Verkostungen offen: eine Reise, die es ermöglicht, an einem einzigen Ort die Bandbreite von lagerfähigen Weißweinen bis hin zu roten Schaumweinen zu erleben.

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