CASALFARNETO S.R.L.

Con sede en Serra de' Conti, Casalfarneto abarca cuatro denominaciones DOCG de las Marche, uniendo las dos grandes almas enológicas de la región. En el ámbito de los blancos, trabaja el Verdicchio en sus dos reservas —Castelli di Jesi y Matelica—, envejecidas durante al menos dieciocho meses, vinos de estructura que desmienten la idea del Verdicchio como un blanco de sola frescura. En el frente opuesto se encuentran los tintos del Cònero, elaborados con una crianza mínima de veinticuatro meses y capaces de soportar el envejecimiento. Para completar el panorama, está la Vernaccia di Serrapetrona, un espumoso tinto de perfil fresco y aromático que se cuenta entre las rarezas de la viticultura de las Marcas. La bodega ha optado desde hace tiempo por armonizar la producción con los ritmos de la naturaleza, siguiendo el viñedo y el clima como un compromiso a largo plazo más que como una fórmula. Las puertas están abiertas a visitas y degustaciones: un recorrido que permite medir, en un solo lugar, la amplitud de una gama que va desde los blancos de guarda hasta los espumosos tintos.

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