CASCINA DEL FRATE di Gozzelino Giorgio

Cascina del Frate di Gozzelino Giorgio arbeitet in Costigliole d'Asti, einem Punkt, an dem drei verschiedene piemontesische DOCG-Gebiete zusammenlaufen. Der Mittelpunkt ist der Ruchè di Castagnole Monferrato, ein Rotwein mit unverwechselbarem Profil, der in einem kleinen Anbaugebiet von sieben Gemeinden entsteht, flankiert vom Barbera d'Asti, der mindestens vier Monate reift, um Struktur und Definition zu erlangen. Die dritte Stimme ist Terre Alfieri, die das Register für die Weißweine aus Arneis und die Versionen aus Nebbiolo öffnet und die Palette über das übliche piemontesische Duo hinaus erweitert. In diesem Dreieck der Denominationen kann Giorgio Gozzelino auf verschiedenen Ebenen agieren – die Aromatizität des Ruchè, die Nervosität des Barbera, die Finesse des Terre Alfieri – und dasselbe Terroir mit mehreren Schlüsseln lesen. Es entsteht das Porträt eines Produzenten, der die Vielfalt der Ausdrucksformen der Monokultur einer einzigen Rebsorte vorzieht, dabei aber der Grammatik der Weine von Asti treu bleibt.

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