Case Marcosanti

Auf den kalkhaltigen Hügeln oberhalb von Poggio Torriana kultiviert Case Marcosanti die Albana-Traube bis zur vollen Reife, dort, wo der Atem der Adria in die Weinberge strömt und die Romagna Albana DOCG ihr volles Potenzial entfaltet. Das Weingut gewinnt daraus zwei unterschiedliche Interpretationen: trockene, straffe und mineralische Weißweine sowie dichte, honigsüße Passiti aus Spätlese. Jede Flasche ist wie eine Antwort des Bodens, der unter den Rebstöcken befragt wurde, zwischen knackigen Gärungen und langsameren Reifungen. Die Kellerei ist für direkte Verkostungen geöffnet, und hier wird der Weg konkret: Man wechselt von den trockenen Weinen zu den süßen Versionen am selben Tresen, dem roten Faden des Terroirs von Rimini folgend. Buchen Sie eine Weinprobe in der Kellerei, um Glas für Glas die gesamte Bandbreite zu erkunden, die den trockenen Wein vom Passito trennt, und zu hören, wie eine einzige Rebsorte ihre Stimme ändert, je nachdem, wie sie vinifiziert wird.

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