CASTELLO DI VERDUNO s.s.a.

Das Castello di Verduno thront über der gleichnamigen Gemeinde in den Langhe Cuneesi, wo Gabriella Burlotto und Franco Bianco heute ein Weingut führen, das sich den anspruchsvollsten Weinen des Piemont widmet. Das Repertoire gliedert sich in vier garantierte Denominationen, die alle Ausdruck der beiden Schlüsselrebsorten der Region sind: Nebbiolo, der die Versionen von Barolo und Barbaresco prägt, und Dolcetto, der in den Flaschen von Diano d'Alba und Dogliani ausgebaut wird. Jedes Etikett strebt die Spezifität des Cru mehr an als den sofortigen Effekt und gibt die Lesart der Böden und Expositionen wieder, die von Zone zu Zone variieren. Das Weingut beschränkt sich nicht auf die Produktion: Es fungiert als komplettes Reiseziel mit Verkostungen, Gastronomie und Unterkünften, die für diejenigen gedacht sind, die die qualitative Tiefe dieser Weine erkunden möchten. Wer nach Verduno kommt, kann für eine geführte Verkostung anhalten und den Besuch am Tisch verlängern, indem er die Nebbiolo-Rotweine mit den zugänglicheren Dolcetto-Weinen am selben Ort vergleicht, an dem sie entstehen.

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