CENCI ODORICO

Cenci Odorico betreut vier Denominationen aus den Marken, alle mit DOCG-Siegel, und seine Etiketten zeichnen eine nahezu vollständige Karte der Region. Auf der Seite der Rotweine und Schaumweine gibt es den Vernaccia di Serrapetrona, der auf einer roten Rebsorte basiert, die sowohl Spumante als auch Stillweine hervorbringt; daneben baut der Cònero seine Struktur auf Montepulciano und Sangiovese auf, für ein wärmeres und ausgedehnteres Profil. Das Herzstück des Portfolios bleibt jedoch weiß. Die beiden Verdicchio Riserva – der Verdicchio di Matelica aus acht Gemeinden und der Verdicchio dei Castelli di Jesi aus neunzehn – teilen sich ein anspruchsvolles Regelwerk: mindestens achtzehn Monate Reifung und ein Minimum von 12,5 % vol. Daraus entstehen mineralische und vielschichtige Weine, bei denen der Kalkstein der jeweiligen Terroirs Spannung und Tiefe vorgibt. Diese geografische Breite ist keine Zerstreuung, sondern das Zeichen eines Produzenten, der sich entschieden hat, die Vielfalt der Marken innerhalb einer einzigen Produktpalette zu erzählen und dabei unterschiedliche Stile und entfernte Gebiete zusammenzuhalten.

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