Centanni Giacomo Az. Agr.

In Montefiore dell'Aso, in der Provinz Ascoli Piceno, interpretiert das Weingut Centanni Giacomo Az. Agr. die Offida DOCG, die einzige Referenzbezeichnung, indem es seine Weine auf Pecorino und anderen für die Marken geeigneten weißen Rebsorten aufbaut. Das Gut produziert sowohl Weiß- als auch Rotweine mit einem Mindestalkoholgehalt von 12 %, im ständigen Dialog mit der Identität einer Region, die fünfundzwanzig Gemeinden umfasst. Das Terroir nimmt im Glas Gestalt an durch Weine, die mehr Klarheit als Kraft suchen, getreu dem lokalen Aromaprofil. Die Anerkennung bleibt nicht aus: Sechs Etiketten des Weinguts wurden dank der 5StarWines-Bewertung in das Palmarès von The Book 2027 aufgenommen, ein Maß für eine qualitative Kontinuität, die über den einzelnen Jahrgang hinausgeht. Das Unternehmen empfängt Besucher zu Verkostungen, die darauf abzielen, zu erfassen, wie sich der regionale Charakter in jedem Glas widerspiegelt. Wer sich in den südlichen Marken aufhält, findet hier eine konkrete Station: Eine Weinprobe im Keller zu buchen, ist der direkteste Weg, die Offida in ihrer treuesten Ausdrucksform zu erleben.

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