Centanni Giacomo Az. Agr.

A Montefiore dell'Aso, in provincia di Ascoli Piceno, l'Azienda Agricola Centanni Giacomo interpreta l'Offida DOCG, unica denominazione di riferimento, costruendo i propri vini sul Pecorino e su altri vitigni a bacca bianca idonei alle Marche. La proprietà firma sia bianchi sia rossi, con un contenuto alcolico minimo del 12%, in dialogo costante con l'identità di una zona che raccoglie venticinque comunità. Il territorio prende forma nel calice attraverso vini che cercano nitidezza più che potenza, fedeli al profilo aromatico locale. Il riconoscimento non manca: sei etichette della cantina sono entrate nel palmarès di The Book 2027 grazie alla valutazione 5StarWines, misura di una continuità qualitativa che va oltre la singola annata. L'azienda accoglie i visitatori per degustazioni pensate proprio per cogliere come il carattere regionale si traduce in ciascun bicchiere. Chi si trova nelle Marche meridionali trova qui una tappa concreta: prenotare una degustazione in cantina è il modo più diretto per leggere l'Offida nella sua espressione più fedele.

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