CENTOCANTI ANTONIO

Im Alta Vallesina-Tal, hinter Matelica, verarbeitet Centocanti Antonio vier Denominationen, alle mit DOCG-Garantie. Das Spektrum stellt zwei gegensätzliche Register des Weins der Marken gegenüber: Einerseits die Weißweine aus Verdicchio, die sowohl von den Gemeinden Matelica als auch aus dem größeren Gebiet der Castelli di Jesi in der Riserva-Version angeboten werden, wo die verlängerte Reifung das Können des Produzenten misst; andererseits die Rotweine, mit dem Cònero aus Montepulciano und Sangiovese, der zwei Jahre Ruhezeit vor der Freigabe benötigt. Abgerundet wird das Bild durch die Vernaccia nera di Serrapetrona, die sowohl als Stillwein als auch als Spumante innerhalb eines kleinen Produktionsgebiets angeboten wird. Es ist eine Sammlung, die eher das Terroir der Provinz Macerata als einen einzelnen Stil durchläuft, und das Weingut erzählt dies persönlich: Es öffnet regelmäßig für geführte Verkostungen und besitzt eine der am besten sortierten Vinotheken der Marken. Wer nach Matelica kommt, kann für eine Verkostungsreise zwischen lagerfähigen Weißweinen und strukturierten Rotweinen Halt machen und den Besuch direkt beim Weingut buchen.

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