Clos Blanc

In Jovençan arbeitet Clos Blanc innerhalb einer einzigen Denomination, der DOC Valle d'Aosta, die die nördlichste Weinregion Italiens unter einem Namen vereint. Es ist ein kompaktes Gebiet, das sich über achtunddreißig Gemeinden erstreckt, wo die alpine Höhe und die mineralischen Böden ein Gebirgsterroir prägen: extreme Bedingungen, die eine sorgfältige Ernte erfordern und wenig Raum für Improvisation lassen. Das Portfolio des Produzenten umfasst die gesamte Farbpalette – Weiß-, Rot- und Roséweine – wobei jeder die von der Denomination festgelegte Mindestalkoholgrenze von 9,5 % einhält. In dieser Vielfalt zeigt sich die vielseitige Natur der DOC, die in der Lage ist, verschiedene Stilrichtungen innerhalb eines einzigen geografischen Rahmens zu vereinen. Clos Blanc interpretiert diese Möglichkeiten, indem es dem Charakter des Ortes treu bleibt, wo der Weinbau so weit geht, wie es das Klima zulässt, und jeder Wein den Stempel der Höhenlage trägt. Das Ergebnis erzählt von einer Idee alpinen Weins, gemessen und straff, verwurzelt im nördlichsten Zipfel der Halbinsel.

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