Contrà San Felice

Contrà San Felice agiert innerhalb der DOC Breganze, einem Gebiet, das zwölf Gemeinden der Provinz Vicenza umfasst, wo Weiß- und Rotweine gemeinsam die önologische Identität des Territoriums prägen. Die Entscheidung des Produzenten ist klar: den Fokus auf die Vespaiola, eine autochthone weiße Rebsorte, zu legen, flankiert von anderen nicht-aromatischen weißen Rebsorten, die für diesen Teil des nordöstlichen venezianischen Hochplateaus geeignet sind. Daraus entstehen Weine, die mindestens 11,0 % Alkohol erreichen, im Gleichgewicht zwischen Struktur und der Frische eines gemäßigten Klimas. Die Konzentration auf lokale Sorten ist kein Detail, sondern die Art und Weise, wie Contrà San Felice sich an die spezifische Weinbautradition von Breganze bindet: Anstatt internationalen Rebsorten nachzujagen, verarbeitet man, was das Gebiet seit jeher hervorbringt. Es ist eine Interpretation, die die Kohärenz mit dem Ort bevorzugt, wo der Charakter des Weins aus dem Zusammentreffen von Boden, Höhe und einer präzisen ampelographischen Tradition entsteht. So wird die Denomination nicht zu einem Etikett, sondern zum Rahmen, innerhalb dessen der Produzent seine Entscheidungen trifft.

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