COOP. SOC. P.A.R.S. PIO CAROSI IMPRESA SOCIALE ETS

Auf den Hügeln von Corridonia, in der Provinz Macerata, vereint die Sozialgenossenschaft P.A.R.S. Pio Carosi zwei Dinge, die selten zusammenkommen: vier geschützte Denominationen der Marken und ein Projekt zur Arbeitsintegration. Die 2007 gegründete Marke San Michele Arcangelo macht den Weinberg zu einem Instrument der Ausbildung und der beruflichen Würde. Das Repertoire umfasst die Weiß- und Rotweine der Region. Der Vernaccia di Serrapetrona zeigt sich in seinen zwei Seelen, als Spumante und als Rotwein; der Cònero reift als Rotwein nach vierundzwanzig Monaten Reifung; die Verdicchio Riserva – sowohl der von Matelica als auch der der Castelli di Jesi – runden das Bild mit ihrer mineralischen Spannung ab. Hinter jeder Flasche steckt eine biologische Entscheidung, die sowohl dem Wein als auch den Menschen dient. Die Genossenschaft empfängt Besucher: Man kann eine Weinprobe buchen und aus der Nähe sehen, wie der Weinbau auch zu einem Weg der Integration wird.

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