CORTE BACARO DI BELLIA & C SOC. AGR. SS

In Summaga, im Gebiet von Portogruaro, hat Corte Bacaro landwirtschaftliche Wurzeln, die die Familie bis ins Jahr 1950 zurückverfolgt und die 2009 unter der Leitung von Sergio Bellia und seinem Sohn Mirko als Unternehmen formalisiert wurden. Der Produktionsbereich konzentriert sich auf zwei DOCG, die sich in Farbe und Charakter unterscheiden. Einerseits der Lison, der auf den lokalen Böden mineralische Weißweine hervorbringt, die auf Tai und autochthonen Rebsorten basieren, mit einem trockenen und territorialen Charakter. Andererseits der Piave Malanotte, ein strukturierter Rotwein, bei dem der Raboso nicht weniger als 36 Monate Reifung vor der Abfüllung erfordert: eine lange Wartezeit, die das Tannin zähmt und das Weingut an die anspruchsvollsten Standards des Veneto anpasst. Die beiden Denominationen funktionieren wie die zwei Akte einer einzigen Interpretation des Gebiets, der Weißwein, der auf Spannung und Salzigkeit setzt, der Rotwein, der Geduld und Kellerzeit erfordert, beide an die strengen Regeln der Region gebunden.

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