CRAVANZOLA BRICCO DEL CONTE Az. Agr. s.s.

Castellinaldo d'Alba, 1930: Carlo Annibale Cravanzola erkennt die Weinbau-Berufung dieses Landes und gründet dort den Betrieb. Neunzig Jahre später setzen die nachfolgenden Generationen das Werk fort und bewirtschaften verstreute Parzellen auf verschiedenen Hügeln mit einer Strenge, die bei der Parzellierung der Weinberge beginnt. Das operative Zentrum bleibt die Cascina Schiavenza, wo der technische Weinkeller die Trauben aus verschiedenen Terroirs sammelt und vinifiziert. Vier piemontesische Denominationen, alle DOCG, definieren die Produktion: Die großen Rotweine aus Nebbiolo von Barolo und Barbaresco koexistieren mit den Dolcetto di Dogliani und Dolcetto di Diano d'Alba, einem unmittelbareren und alltäglicheren Ausdruck derselben Hügelkultur. Es ist eine Palette, die zwei gegensätzliche Register abdeckt – die strenge Langlebigkeit und den unkomplizierten Trinkgenuss –, ohne dass das eine das andere überwiegt. Heute öffnet der Betrieb seine Türen für Verkostungen und Besichtigungen: eine konkrete Gelegenheit, Glas für Glas zu erfahren, wie nahegelegene Hügel so unterschiedliche Weine hervorbringen können.

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