CRAVANZOLA BRICCO DEL CONTE Az. Agr. s.s.

Castellinaldo d'Alba, 1930: Carlo Annibale Cravanzola riconosce la vocazione viticola di questa terra e vi fonda l'azienda. Novant'anni più tardi le generazioni successive ne proseguono l'impianto, lavorando parcelle disperse su colline diverse con un rigore che parte dal frazionamento delle vigne. Il centro operativo resta la Cascina Schiavenza, dove la cantina tecnica raccoglie e vinifica le uve provenienti da terroir distinti. Quattro denominazioni piemontesi, tutte DOCG, definiscono la produzione: i grandi rossi da Nebbiolo di Barolo e Barbaresco convivono con i Dolcetto di Dogliani e di Diano d'Alba, espressione più immediata e quotidiana della stessa cultura di collina. È un ventaglio che copre due registri opposti — la longevità austera e la beva franca — senza che l'uno prevalga sull'altro. Oggi l'azienda apre le porte a degustazioni e visite: un'occasione concreta per leggere, calice dopo calice, come colline vicine possano dare vini tanto diversi.

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