CRAVANZOLA BRICCO DEL CONTE Az. Agr. s.s.

Castellinaldo d'Alba, 1930: Carlo Annibale Cravanzola reconoce la vocación vitivinícola de esta tierra y funda la empresa. Noventa años más tarde, las generaciones sucesivas continúan con su legado, trabajando parcelas dispersas en colinas diferentes con un rigor que parte del fraccionamiento de los viñedos. El centro operativo sigue siendo la Cascina Schiavenza, donde la bodega técnica recoge y vinifica las uvas procedentes de terruños distintos. Cuatro denominaciones piamontesas, todas DOCG, definen la producción: los grandes tintos de Nebbiolo de Barolo y Barbaresco conviven con los Dolcetto di Dogliani y de Diano d'Alba, expresión más inmediata y cotidiana de la misma cultura de colina. Es un abanico que cubre dos registros opuestos —la longevidad austera y la bebida franca— sin que uno prevalezca sobre el otro. Hoy la empresa abre sus puertas a degustaciones y visitas: una ocasión concreta para leer, copa tras copa, cómo colinas cercanas pueden dar vinos tan diferentes.

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