Di Gaspero & C.

Aus San Giovanni al Natisone, im Weinbaugebiet Udine, verwaltet Di Gaspero & C. drei DOCG-Denominationen, die das Friaul der Weißweine in drei verschiedenen Akzenten erzählen. Da ist der Ramandolo, süß und körperreich, aus Verduzzo Friulano, der nicht unter 14 % Alkohol fällt; da ist der Rosazzo, ein trockener Weißwein aus Friulano, Sauvignon und Pinot; und da ist der Picolit dei Colli Orientali del Friuli, ein seltener Passito und zugleich ein trockener Weißwein, der 15 % erreichen und überschreiten kann. Das Gebiet der Colli Orientali umfasst neunzehn Gemeinden, und in diesem Umkreis misst das Unternehmen die Spannweite zwischen Süße und Strenge, zwischen Meditationswein und Tafelwein. Drei Etiketten, die auch drei Arten sind, die Zeit in der Flasche zu verstehen. Besuche und Verkostungen sind das ganze Jahr über möglich: Es ist die Gelegenheit, Glas für Glas zu verfolgen, wie ein einziger Produzent so unterschiedliche Register des friaulischen Weißweins zusammenhält.

Kontakt