DOGLIOTTI 1870 s.n.c.

Seit 1870, zwischen Langhe und Monferrato, bewirtschaftet Dogliotti die Weinberge über fünf Generationen hinweg, gemäß den Vorschriften von drei geschützten Denominationen. Das Repertoire ist vollständig piemontesisch und vollständig DOCG: Der Ruchè di Castagnole Monferrato ist der bekannteste Ausdruck, flankiert von den Selektionen des Barbera d'Asti und des Terre Alfieri. Es sind die historischen Rebsorten der Region – Ruchè, Barbera, Nebbiolo, Arneis – die mit Strenge in den Reifezeiten interpretiert werden. Der Charakter des Weinguts liegt in diesem Gleichgewicht zwischen Rebsortentreue und Terroir-Interpretation, wobei jede der drei Denominationen ihre eigene Stimme behält, ohne einer Vereinheitlichung im Keller zu erliegen. Der Ruchè bringt die aromatische Note, der Barbera die alltägliche Struktur, der Terre Alfieri die Öffnung zu den Weißweinen aus Arneis und den Rotweinen aus Nebbiolo. Es ist ein Familienbetrieb, der Qualität an Geduld misst. Wer das Weingut besucht, findet eine authentische Arbeit, die Glas für Glas erkundet werden kann: Es lohnt sich, die drei Denominationen nebeneinander zu probieren und ihre Unterschiede zu erfassen.

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